close

撰文者:中華大學暨久華旅行社大阪聯絡處 解麗琪

 

抵達里創人熊野俱樂部的第一個印象就是 “大”。check in 後還要人帶領走一段路,越過草坪,上兩個電梯才到我們房間。聽到介紹說 “要泡溫泉時到前台說一聲,有專車接送到澡堂”時,我忍不住問這裡的面積多大,答案是14公頃,相當於3個東京巨蛋球場!

PB160694.jpg

 

看平面圖,劃分成三個“鄉”﹣長閑之鄉,憩之鄉和集之鄉。從“宿坊”到“湯浴”,雖然走走運動也不錯,但是寒冷漆黑的夜晚還是坐車吧。

facilities_map (1).jpg

 

佔地大,房間也超大。

PB150548.jpg

 

大,但是有許多觸動人心絃的細節

小物.jpg

 

房間玄關處擺著一個竹籠,裡面放著剪刀和小花瓶,紙張上寫著﹣在園內的任何地方,看到喜歡的花都可以剪下插上。

PB150571.jpg

 

我非常盡責地享受了這個服務,立刻去散步找花,可惜天冷,似乎沒什麼野花,好不容易看到路邊唯一一朵美麗的野百合,但想到要剪下覺得很不忍心,最後剪的是橘子和柿子。  :D

PB160685.jpg

 

晚餐自然也是不負眾望。 第一道的”飯前酒“就讓人眼睛為之一亮。這叫”御酒二献の泡“, 神道中酒和米佔有重要地位,潔淨身心祭神後,喝神酒吃神粥進行神人共食的禮儀。這杯子裡的日本酒泡沫象徵神酒和粥, 用杯子上的米飯仙貝沾酒吃。感覺一開始就很“神”。

PB150585.JPG

 

季節感從前菜“八寸”開始, 我問香魚不是夏天的代表嗎?服務員解釋說香魚是夏天的沒錯,但是這是“有蛋的香魚” ,代表秋天。(我真的覺得日本這些高級旅館的服務員都很敬業很有水準,在別的地方可能就一問三不知,或者得去問大廚了)的確,俳句中鮎(香魚)是夏天的季語,落ち鮎(產卵前游向大海的香魚)代表秋天,“冰魚”是剛出生的小香魚,代表冬天,再長大一點的“若鮎”則是春天的季語。

PB150582.JPG

 

熊野灘的海鰻松茸水菜鍋。新鮮的松茸香氣撲鼻,是秋天蕈類極品。

PB150604.jpg

 

紀州岩清水豬味噌燒。清水豬是當地喝湧泉水長大的豬,肥肉爽滑不膩。原來喝的水也會影響肉質!

PB150611.JPG

 

值得一提的是這道。一位貴賓當場才說不吃生魚片,但她不想浪費,希望簡單地幫她煮熟,水煮或煎一下都行。結果10分鐘後端來的“煮熟的生魚片”是這樣,真是太感人了!

PB150601.jpg

 

溫泉時間到,建議不要太早去,晚上10點多,躺在戶外寢湯,看到滿天的星星甚至流星,天空之湯超浪漫!

熊野俱樂部的星空.JPG

PB150644 (1).jpg

 

一大早的散步也讓我看到難得一見的幻日,好像兩個太陽。

熊野俱樂部之破曉幻日奇像1.tiff

 

里創人熊野倶楽部,讓人在雄大的自然中回歸和新生,是放空和寄託心靈之鄉。

 

 

arrow
arrow

    Shelley 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()